Про вариант имитации домашнего пива

Родилась у меня тут идея. С недельку назад… В общем, я сотворить имитацию домашнего пива. Почему имитацию? Потому что под рукой ни солодового концентрата, ни экстракта, да что там говорить – даже зёрнышек не оказалось. А идея – штука тонкая, пока родилась – надо срочно осуществлять, пока желание не пропало.

Для начала определимся, что есть пиво. Пиво – слабоалкогольный напиток на основе солода, хмеля, дрожжей и воды, если вкратце. Поэтому моя имитация была основана на ржаном хлебе. Ржаное пиво же есть? Есть. Ну и что, что содержание ржаного солода в таком пиве не 100%, а меньше? Когда нас это останавливало? Да никогда! Вы скажете – «квас же будет?» А вот и нет. Потому что хмель тоже имел место быть в составе напитка, а как раз он у меня имелся. Да что там – и сейчас имеется…  Но – ближе к делу.

Read more

Польза и вред пива

«Ёрш» и «чпок». Водка без пива — деньги на ветер! :)

Итак, дошло дело и до крайне простых коктейлей на основе водки с пивом. И, несмотря на свою простоту — прекрасными и эффективными они быть не перестали 🙂

О чём хотел бы отдельно предупредить — не повторяйте этого без должной подготовки! А то можете ВНЕЗАПНО перенестись в завтрашний день, а побочным эффектом от путешествий во времени такого рода практически всегда является головная боль и не очень хорошее самочувствие — проверено на себе 🙂

Какое пиво пить зимой?

Да-да, я прекрасно знаю, что лучшее зимнее пиво — водка. Но если вдруг по каким-то личным убеждениям или по настойчивым просьбам близких и (или) организма вы не можете следовать этому прекрасному совету — то у меня для вас хорошие новости. Правильное зимнее пиво существует, и я вам его покажу 🙂

Read more

#Grimbergen уносящий

С января 2017 в Беларусь пришло новое для обывателя, измученного «нарзаном», пиво.
Причём пиво, которое не продаётся в «полторашках». Всё-таки марка «Grimbergen» входит
в первую десятку брендов супер-премиального сегмента во всем мире… Так что, с
семками — не комильфо.

Read more

Мешать или не мешать?

«Водка без пива – деньги на ветер» — помните? А соблюдаете? 🙂 Как бы вы ни поступали,
будьте уверены – вы всё делаете правильно. А я тем временем попытаюсь рассказать о
вариантах смешений, основываясь на личном опыте…

В общем, под катом вас ждёт описание некоторых смесей (ну или «коктейлей»,
хотя коктейлями это сложно назвать), проверенных на себе.

Read more

Пару слов о новых пивах от «Лидского»


Когда узнаёшь о презентации за час до проведения оной, то обычно туда не попадаешь. Именно так со мной и произошло, но добрые люди всё ж привезли мне красивую коробочку с бутылочками 🙂

Read more